Duck Confit merupakan proses pengawetan daging bebek dari kuliner Perancis kuno.

Beberapa istilah menyebutkan "Duck Confit is one of the World's great culinary experiences".

Proses pembuatan duck confit, biasanya menggunakan paha bebek dan dimasak di dalam minyak bebek selama beberapa jam dengan api kecil.
Setelah selesai dimasak dalam minyak, bebek dibiarkan dingin dan disimpan didalam minyaknya selama beberapa minggu bisa dan dapat bertahan sampai dengan
6 bulan.

Bahan
Daging Bebek
Bahan Lain garam, gula, spices
Kemasan
Isi per Kemasan 1 bh
Berat Kemasan 200gr - 300gr

Tulis review

Please login or register to review

Duck Confit

  • Merek: Rumah Asap
  • Kode Produk: CD000
  • Ketersediaan: Tersedia
  • Rp48.000,00


Related Products

Ayam Asap Irisan

Ayam Asap Irisan

Dada ayam utuh yang diproses dan diasapkan secara tradisional selama beberapa hari. Ayam asa..

Rp42.000,00

Bebek Asap Utuh

Bebek Asap Utuh

Menggunakan dada bebek import yang diproses dan diasapkan secara tradisional selama beberapa hari. ..

Rp420.000,00

Cooked Smoked Beef

Cooked Smoked Beef

Premium Smoked Beef yang diproses dan diasapkan dengan cara tradisional. Dibuat dari daging s..

Rp48.000,00

Corned Beef

Corned Beef

Premium Homemade Corned Beef From 100% Beef Dipacking dengan kuah terpisah. Penyajian : pa..

Rp340.000,00

Tags: duck, confit